母親の言葉を押しつけがましく感じてしまいます。
長文になりますがよろしくお願いします。

私は現在高校二年生で、母親と2人で暮らしています。両親は私が1,2才の頃に離婚しました。
私が高校生になるまでは(私にとっての)祖父母と叔父、叔母と同居していました。
私が高校生になる年に、叔父の「(母)は一度親と離れて暮らしてみたほうがいい」という言葉があったこともあり、もちろんその他にもいろいろ理由やきっかけがあり、実家から1時間のところに引っ越しました。
母は職業訓練校に通っていて、現在は失業保険と私がもらっている給付型奨学金で暮らしています。片親の手当などもありそれなりに暮らせています。

本題です。
母親の「私はあなたのためにいろいろやってあげている」という姿勢を、押しつけがましく感じてしまいます。
私はこの秋から2年間留学するのですが、(学費や滞在費に加え渡航費や雑費も奨学金で支給されるため、私の留学中は母の出費は現在に比べて減ります)その準備のための手続きが相当大変なようです。
短期間で多くのワクチンを打ち健康診断も受けないといけないためです。また航空券の手配もしてもらいました。
ありがたいとは思いますが、私が少しでも愚痴に聞こえるようなことを言うとすぐ「私はこれだけやっているのよ」という意の発言をするため疲れます。
現在通っている高校にお願いする書類などは基本的に私が準備しているにも関わらず、親ばかり自分の苦労を主張していて、理不尽に感じます。

また、ことあるごとに「あなたは家のことに関して必要最低限の自分の分しかやっていないんだから」と言われるのも嫌になってきました。
親がやっていて私がやっていない家事というと、
・私の平日のお弁当と夕食の支度(何かを買ってくる、外食に行く、なども支度に含みます。休日の食事は三食自分で支度することが多いです)
・日用品の買い出し
・お風呂場(浴槽はほぼ使わず、負担にあまり差がないので除きます)や玄関の床など、共有部分の掃除
・家電などが壊れたときの修理、買い換えの手配
・タオルの洗濯は母の方が若干多くやっているはずです
などです。
それ以外は各自が自分の分をやっています。
確かに母の方が多く負担をしていますが、正直なところそれくらいは親としてやってほしいです。
いえ、できないなら私に頼んでもらっていいです。
頼もせず自分でやった挙句、後から「これだけやっているのに！」と説教のときに都合よく言い出すのが嫌です。

私が家を出てひとり立ちしない限り、「私はこれだけやっているんだから」という発言から逃れられません。
正直、子供が18になるくらいまではそういう発言をしない覚悟で子どもをつくってほしかったです。

今回相談しようと思い立ったのは、
「あなたは私に出ていけと言われたら出ていかないといけない立場なんだからね」と言われたこと
テスト期間中盤にも関わらず自分で明日の弁当を用意するよう言われたこと(今日までは帰ってきてから自分で昼食を用意していましたが、明日は時間が長くなるのでお弁当を頼んでいました。母は放射能などをとても気にしているため、じゃあ自分でパンを買っていくよ、ということはできません)
の２つを言われ嫌になったからです。

出ていけるなら今すぐ家を出たいし、テスト期間などにあわせて自分なりのペースで生活したいです。

このような考え方をするのは甘えでしょうか。