働いてる店のことで意見を聞かせていただきたい
●店
海外から来たご主人夫婦が経営している。個人経営。
奥さんと私の2人でホール、キッチンに2人。ご主人夫婦には娘さんがいる。
今年で5年目ぐらい
●私
ホールバイトとして働いてそろそろ4年。土日ランチタイムのみ。
奥さんが日本語読めないとかで娘さんの手紙読み上げや、親戚の方の東京新幹線チケット購入の代行を頼まれたりした。元客。
●相談内容
この店にいよいよ愛想が尽きるような出来事が増えてきた。様々な出来事を経た上での今の感情なのだが、これが正当なものなのかが分からない。もしかしたら他のお店からしたら当たり前なのかもしれない。それを知りたい。
●今まで働いて嫌悪感を抱いた出来事(コロナ禍以降)
1.地面に落ちたカレー用のヘラを拾ったキッチンの人が、それを洗わずに作りかけのカレーが入った鍋に戻そうとした。私が見てることに気づくと、へらへら笑いながら水道で軽く流した。
2.レジをしていた時。客が少なく余裕があったので、空いたテーブルの片付けを奥さんにお願いした。配膳途中だった奥さんからは語気強めに「今運ぶものがあるから」ということを言われた。
私はレジ中でキッチンの様子が見えてなかったので、彼女が配膳途中だと気づかなかった。その後レジを終わらせてから洗い物をしようとしたところ、
奥さんから
「私がやるからあなたはお金だけ見てろ」
「お客さんがいる時にああいうのはやるな」
と何故か怒りながら言われる。
3.GW中の出勤。具体的な用事は聞いてなかったが奥さんもご主人もホールに出られないとのことで私1人でランチタイムを捌く。
途中で奥さんが帰ってくる。ご主人と娘さんも一緒。
ホールに入った奥さんから
「GWだから遊びに行っていた」
「あなたが大変だろうから高速道路に乗って急いできた」
と言われる。感謝、謝罪の言葉は一切無し。
4.ある日のランチタイム。忙しかった為奥さんを呼ぶために家へつながっているインターホンを鳴らすが、いつまでたっても降りてこない。隙を見てガレージの方に行ったら、ガレージに置いてある椅子に座って電話をしていた。
この他、奥さんに関しては何も言わずに家へ頻繁に戻って30分帰ってこない。開店しても30分は私ひとりでわざわざインターホンで呼ばなければ来ない。洗剤液に浸け置きしたカトラリーをスポンジや洗剤を使わず水道水で流すだけ。
どんなに忙しくて仕事が溜まっていても、知り合いの人が来たら仕事を放棄して話しかけに行く。
キッチンの人に関して言えばコロナ禍でもマスクをせずに大きな音を立ててクシャミ、コロナ禍以前では卑猥な動画を半笑いで見せられたり、筒状にした手に人差し指を出し入れするジェスチャーを見せられたり。他にもまだまだ。
地元の友達や親はみんなここの料理が大好きなので、ツイートやネット友達と通話でしか愚痴れません。
通話で愚痴を言っているのは1人だけで、その人は「絶対そこやばいからさっさとやめよう」と言います。
ただ、現状外からの声が1つしかないということで、自分が抱いている嫌悪感が正しいものなのかが分かりません。
GWの件だって、感謝や謝罪がなかったことに腹が立つ一方で
「こんなの他の店では当たり前なのかも」
「謝罪や感謝を求めるのが図々しいのでは」
と思う自分もいます。
2番の時は、
「レジしてる間に片付けるのなんてずっとやってるし、気づかなかった私が悪いと言えそんな乱暴に言う必要ある?」
と怒りを覚えました。
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これは当たり前のことなのでしょうか?
こう思ってしまう私は間違っているのでしょうか?
皆さんの意見を聞かせてください。
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π- 2022-06-12 16:15
特に「1」は自分がお客さんならとても嫌です。
そう言うことは恐らく1度だけではなく今までもあったことで、
外へバレていなくてもそういう仕事をしていれば、いずれ営業できなくなる状況になると思います。
飲食店だけではありませんが、適当な仕事をして営業できる程、日本は甘くない筈ですから。
ベトナム、中国、台湾、韓国の人達と働いたことがありますが、
日本人と働き方、考え方が全く違いましたし、
時間を守らない、職場に来ないなどルーズな面は多々、見られました。
勿論そうではない人もいましたが、矢張りズレと言うか、首を傾げる場面が多かったです。
その中で上記の様なことが続けば嫌悪感を持つのは当然かと思います。
なので、できるようなら早めに退職した方が良いのではないかと思いました。