今付き合っている彼氏について相談させてください。

付き合って3年以上になるのですが、最近なんか違うかなと感じることが増えてきて、
このまま付き合い続けるか迷っています。

くだらない話をするときは楽しく話せ、泣くほどつらい話は真剣に聞いてくれるのですが、
自己中心的で嫉妬深い性格のためか、ちょっとした会話でこちらが傷ついてしまうことが多くあります。

例えば、私が好きなものについて話していても興味を持ってくれない（相手の好みを知りたい気持ちより、本人の嗜好を優先するようです）、私が一人で体験してきたことについて話そうとしても一人で楽しいことしてんじゃねーという態度で聴いてくれないし、ひどいときはけなしてくる。
私が話しているときに、向こうが話したいことに関係する言葉がでたら平然と話を奪う。

そんな態度をとられ続けて、こちらも自然と傷つくのを避けて、相手が喜ぶ話をしたり、嬉しいことや好きなものが貶められるのを避けてひた隠しにしたりするようになっていました。

私の理想は、どんな話でも丁寧に聞けて、互いに尊重し合える関係なのですが、
今の私と相手の状態ではそうなれる気がしません。
ある程度は我慢したり矯正したりで乗り切れるのでしょうか。
それとも別れたほうがいいのでしょうか。

お知恵をお貸しくださると幸いです。